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Cannoli Corsi

Les Cannoli Siciliani revisités façon Nustrale.....😉


Pour la pâte


260 gr de farine00

30gr de saindoux

5gr de cacao amère

60 gr de Cap Corse

10 gr de vinaigre de vin blanc

20 grSucre

20 gr oeuf

1 cac sel fin


Pour la farce



1kg de ( égoutté)

130 g Sucre

80 g Pépites de chocolat




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